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 La actividad hostelera comienza a la mañana con los desayunos; al mediodia pinchos y comidas de 13:30 a 15:30 (conviene hacer reserva cuando de grupos se trata. Tel: 94 424 46 25).
A la tarde café y bollería y más tarde pinchos y txikiteo.
El principio de semana suele ser más tranquilo, los jueves y viernes dias de conciertos, la música continúa hasta altas horas de la madrugada. Los sábados, aunque haya concierto, el ambiente musical de la noche dura hasta las primeras horas de la mañana.
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